Бармен - это не просто человек находящийся за барной стойкой , который разливает напитки и занимается приготовлением коктейлей, а человек который помимо ранее сказаного может выслушать, дать совет ну или просто развлечь гостя.
Бармен -это порядочный , уравновешеный человек, способный проявить фантазию и уважить гостя авторским коктейлем.
История барменов начинается со времён "золотой лихорадки" в США.
В Европе эта профессия начала развиваться с XIX века , и первое имя этой деятельности было maitre liquoriste(«мэтр-ликерщик»)
Прежде чем начать обучение, Вы должны понимать что информации которой должен обладать бармен очень много.
Вы будете должны знать историю барменства , составы коктейлей , историю алкоголя..(Всё это есть в каталоге статей)
Вы готовы? Тогда поехали=)