Главная » Статьи » Основной алкоголь » Игристые вина |
Игристое вино
Игристое вино Игристое вино — это вино, насыщенное двуокисью углерода, которая делает его шипучим, при этом двуокись получается в результате природного брожения либо в бутылке, как при использовании «шампанского метода» ,либо в большом резервуаре, разработанном для того, чтобы выдерживать внутреннее давление, как при использовании метода Шарма. Не путать с искристым вином (газированное вино), куда двуокись углерода вводится искусственно при повышенном давлении для придания вину игристых свойств. Игристое вино содержит избыток углекислоты, которая высвобождается при открытии бутылки торжественным «выстрелом» пробки и чудесной игрой пузырьков на стенках фужера с напитком.*Martini Asti Martini Asti – это сладкое натуральное виноградное вино, произведенное без добавления сахара или каких-либо иных добавок. Для производства Martini Asti используют исключительно виноград сорта Белый Мускат. | |
Просмотров: 1023 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |